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微波产品解冻的优点你知道多少,今天带你来了解一下

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2022-04-06 19:00:09 * 浏览: 23

肉类产品微波解冻设备具有冷冻材料的总体温度,温度小,即温度均匀性好,时间短,升温速率易于控制。没有血液流动,良好的颜色,没有防水。与成本较低,操作维护方便的优点相比,相比传统的解冻方法,高效率,低运营成本,高产品质量,新产品微波解冻设备,操作方便,微波炉是食品加工企业解冻,以及开发我国食物解冻过程的方向。

肉类产品的特点微波解冻设备:

1,解冻速度快速:微波解冻的是微波直接作用于冷冻产品,并在材料内部加热并且不需要传热过程。在内外加热。拯救散发时间并提高生产效率。对于冷冻的尺寸,由于微波穿透速率的影响,冷冻产品的厚度在50毫米内控制。通过微波冻径约-18C,冷冻产品可以触及-4C-2C。

2,简化微波解冻的解决方案,消除自然解冻果冻和架子以避免浪费水。环境清洁,产品质量易于控制。

3.均匀地解冻的微波解冻可能导致热量在材料片中同时产生热量。因此,解冻的均匀性是好的,并且不会存在散热现象。

4,为了确保营养,无腐败微波解冻是热有效的,生物效应,可以保持解冻材料的味道,蛋白质,氨基酸,维生素等,难以损坏。微波解冻速度快,并且可以快速通过细菌中的大量温度区域,避免污染。

5.减少肉类损失的自然解冻和水解和血液流动,肉类损失率为5-10,微波解冻水流出来,肉类损失小于1。

6,设备连续运行,可靠性高度制冷装置可以操作24小时,磁控管与加热箱之间的电子隔离器延伸了磁控管的寿命。

7,安全无害,工作环境清洁微波解冻是由金属制成的金属的封闭瓷砖,箱子和传送带可以安全冲洗。不要污染环境,没有辐射危害和废水,废物残留物排放。没有废热和粉尘污染,有效保护我们的工作环境和生态环境。